218【喫】【齧】【嚙】khè、khuè、kherè、gè，啃、齧咬。

218【喫】【齧】【嚙】khè、khuè、kherè、gè，啃、齧咬。

台語表示「啃、齧咬」之khè、khuè、kherè，教育部建議用「齧」，本文建議用「喫」、「齧」、「嚙」。

1.       教育部說法：

台語表示「啃、齧咬」之khè、khuè、kherè、gè，教育部建議用「齧。因為《字表》未說明詞義範圍，所以引用教育部《臺灣閩南語常用辭詞典》「齧」「嚙」相關詞條之釋義，作為討論範圍。

表：《臺灣閩南語網路常用辭詞典．齧》釋義

詞目	音讀	gè	例	備註
齧	khè khuè	啃、齧咬。	狗仔齧骨頭。Káu-á khè kut-thâu. (小狗啃骨頭。)	異用字：囓 近義詞：嚙
嚙	gè	啃、齧咬。	嚙甘蔗　gè kam-tsià(啃甘蔗)。	近義詞：齧

2.       喫：

2.1.      語義：

2.1.1.     食、飲：

l   《說文》食也。《玉篇》啖，喫也。

l   《杜甫．絕句》：「梅熟許同朱老喫。」

l   《正韻》：「飲也。」

l   《杜甫．送李校書詩》：「對酒不能喫。」

2.2.      語音：

喫，《廣韻》為「梗攝、開口、四等、入聲、錫韻目、溪聲母」，中古音應該是khek或khiek之類的。對應台語訓讀音khik（元音高化）。

如果韻尾脫失、元音i再持續高化，依GVS法則變成ai。長元音入聲變成去聲。可以讀出khai3。再循還變成khee3。

　　另外參考「齧」字之聲母g-，可以知道「喫」之聲母原來是g-，要讀gè也不是不行。

3.       嚙：

3.1.      語義：

3.1.1.     〈動〉啃、咬。Gnaw

l   《說文》：「囓，噬也。字亦作嚙。鳥曰啄，獸曰囓。」

l   《漢書．李廣蘇建傳》：「武卧嚙雪。」

l   《後漢書．費長房傳》：「眾蛇競來，嚙索且斷。」

l   《新唐書．李勩傳》：「勩感涕，因嚙指流血。」

l   〔唐〕柳宗元《捕蛇者说》：「以嚙人，无御之者。」

3.1.2.     〈動〉侵蝕：

l   〔唐〕李白《金陵白下亭留別》：「漢水嚙古根。」

l   〔明〕劉基《誠意伯劉文成公文集》：「水皆嚙石出。」

3.2.      語音：

《廣韻》僅收「齧」字。

4.       齧：

4.1.      語義：

4.1.1.     〈動〉啃、咬。

l   《漢書．卷五四．蘇建傳》：「天雨雪，武臥齧雪與旃毛並咽之，數日不死。」

l   〔唐〕杜甫〈哀江頭〉詩：「輦前才人帶弓箭，白馬嚼齧黃金勒。」

4.1.2.     〈動〉 侵蝕。

l   《戰國策．魏策二》：「昔王季歷葬於楚山之尾，戀水齧其墓。」

l   〔宋〕陸游〈秋日出遊戲作〉詩二首之二：「薄雲韜日未成雨，野水齧沙爭赴溪。」

4.1.3.     〈名〉缺口。

l   《淮南子．人間》：「夫牆之壞也於隙，劍之折必有齧。」

4.2.      語音：

齧，《廣韻》為「山攝、開口、四等、入聲、屑韻目、疑聲母」，中古應該是ŋet或ŋiet之類，對應台語訓讀音giat4、giat8。

但參考「喫」字，得知韻尾有-k之情形。故要讀geek也可以。聲母走第一輔音轉換變成kh-；如果韻尾脫失、元音i再持續高化，依GVS法則變成ai。長元音入聲變成去聲。可以讀出khai3、gai3。再循還變成khee3、ge3。

5.       用例：

5.1.      教育部「齧肉骨」：本文建議用「齧肉骨」，同。

5.2.      教育部「齧甘蔗」：本文建議用「齧甘蔗」，同。