342【嚨胡】【嚨喉】nâ-âu，咽喉、喉嚨也。

342【嚨胡】【嚨喉】nâ-âu，咽喉、喉嚨也。

臺灣閩南語表示「咽喉」、「喉嚨」之nâ-âu，教育部建議用「嚨喉」；本文建議用「嚨胡」、「嚨喉」。

 

1.       前言：

1.1.      教育部說法：

 

臺語表示「咽喉／喉嚨」之nâ-âu，教育部建議用「嚨喉」；因為《字表》未說明詞義變化範圍，所以引用教育部《臺灣閩南語常用辭詞典》「嚨喉」相關詞條之釋義，作為討論範圍。至於建議使用之理由，未見於《臺灣閩南語按呢寫》。

 

詞目	音讀	釋義	例
嚨喉	nâ-âu	名詞咽喉、喉嚨。	l   過嚨喉就毋知燒。 Kuè nâ-âu tō m̄ tsai sio. (食物通過了喉嚨，就不知道食物是熱的。引申為環境改善了，就忘了以前艱苦的日子。)

 

　　「喉嚨」是指人體咽喉部位（包括呼吸與發聲器官）的一個常用詞。然而，在歷史文獻中，它有不同的書寫與讀音形式。

　　現代漢語中，「嚨胡」與「胡嚨」皆已不常用，而以「喉嚨」為通用說法，但前兩者可視為異體詞，語義上皆指咽喉部位。本文從語音、文字和語義三方面對「嚨胡/喉嚨」進行歷史構擬，結合多種證據來探討該詞的來源與演變。這種將語音、語義和文字材料結合的綜合考察，有助於更全面地復原歷史真相並理解語言演變過程。

 

2.       嚨喉：

2.1.1.     語義：指「喉嚨」。

 

(1)      《晉書．五行志》：「昔年食白飯，今年食麥麩。天公誅謫汝，教汝捻嚨喉。」

(2)      《太平御覽．麩》：「豆不可食，使我枯嚨喉。」

 

2.2.      語音：

2.2.1.     嚨：

 

首先論證閩南語讀「嚨」為na5之來源。「嚨」字，「從口、龍聲」。可以簡單理解為「嚨」字取聲於「龍」，「口」僅為「嘴巴」之意符，或如同其他口部字形聲字，只是表示此字為單純是表音用字，所以造字部件「口」於本文將不深究。因此，應該先釐清「龍」聲，到底有什麼語義（非字義），與「喉嚨」倒有什麼關係。本文以為「龍」聲可能源自東亞原始層之「通道」*grang（參考鄭張尚芳2003：5關於漢、藏、緬、泰語之「巷」、「江」、「谷」之同源詞研究）[1]，能與「喉嚨」之字義「頭部通往軀幹之通道」相呼應，故「嚨」應視為grang「通道」漢字化痕跡之一。

　　閩南語之「嚨」讀作na5（漳埔為la⁵），形式似無韻尾。但若依陳彥君（2018）、萬獻初（2012）所述之「鼻韻尾歸併規律」（m→-n→-ng→-nn（鼻化韻）→vowl（口元音））觀之，則可由當中「-ng→-nn→-Vowel」這個階段推斷，na5之口元音a，來自-ng。申言之，鼻聲母位於首音位，其鼻化屬性，吸收了後方續韻母之「鼻化」特徵，貫穿整個音節。換言之，na5實際等同於*nann5，而*nann5又來自於*nang5。

　　閩南語na5有鼻聲母n-，與「來母l-」發音部位基本相同，但多了鼻化特徵。l-→n-之音變是普遍現象，非孤例。西南官話及江淮官話多作nong（陰平、陽平），安徽樅陽方言為nən13（據《古音小鏡》）。鄭偉（2012：134）提及：「……n、l 相混在漢語方言中極為常見，且往往為自由變體。……」西南官話、江淮官話、湘語等地之「泥來分混」即為其例。此現象可解釋西南官話及江淮官話的 nong、nən 等音值，亦可說明閩南語 na5之鼻音起源。

　　已知*nang 當為 *lang 之鼻化變體，而*lang又可能源自於 *rang。r → l 階段之音變為漢語史上公認的自然過程（鄭偉2012：122–123；Pulleyblank，1962；龔煌城，1990；潘悟雲，2000；鄭張尚芳，2003；孫景濤，2008）。鄭偉（2012：123）指出：「……漢語音韻學界對來母字的中古音值並無異議，皆擬為 l-，來自上古r-。……」又言：「目前多數學者皆認為上古以母應讀作 l-，而來母中古音值 l-實自上古r-演變。」是故，「嚨」、「龍」二字為中古來母，與此規律相符。

另一方面，若表示「通道」之*grang，有可能不是前輔音g-脫失，而是其介音-r-脫落。邢公畹（1999，p. 384）曾論及「亢」字上古音 *_ckang，可與侗台語「喉嚨」之 *kung對應。另外本文據此推測，認為「工」聲之「項」字亦可能與*grang系統相關。上古漢語新三家擬音中，斯塔羅斯金（Sergei Starostin）上古前期、後期擬作 ghrōŋ （原始材料 g(h)rōŋ），義為「頸、伸頸」；鄭張尚芳（2003，p. 344）擬作 groːŋʔ （原始材料 grooŋʔ）；潘悟雲（2000）擬作 gʳo̠ŋʔ；白一平與沙加爾（Baxter & Sagart，2014）擬作 *gˤroŋʔ，皆指 neck。此系列詞形與語義高度一致，足見 *grang 之「通道」義在「頸部通道」語義場中延續為「嚨」、「項」、「亢」等字之共同來源。

元音之變化，因為可以發動之條件太多，故在本文立場一向不深論。不過，在*grang系統音變中，隱約可以見到元音之開口大小，隱約對應通道之開口大小，另外韻尾a在g-及-ng之包夾下，容易走後元音路線。

綜上，本文強調「先語後文」的觀點——即語音系統先於文字體系而存在。閩南語 na⁵並非單純繼承某一個具體漢字（如「嚨」或「項」、「亢」）的歷史讀音，而是反映出東亞原始層語音 *grang 之自然演變過程。此一語音在歷史上經歷了從*grang→*rang→*lang→*nang →*nann→na的連鎖音變，其形態與語義逐漸被不同的漢字形聲系統所吸納與書寫化。換言之，「嚨」字的形成，不過是語音*grang在漢字化過程中的一個節點；其「龍」聲保存了聲韻（且屬「以音表義」）的痕跡，而「口」部則為後加之義符，用以限定語義範疇。

故na⁵並非「嚨」字音之直接後裔，而是「通道」語根 *grang 在閩南語音系中的延續體現。若強行以單一漢字為追溯對象，將陷於文字訓詁的表層框架，反而忽略語音演化的深層連貫性。惟就聲韻對應與語義聚合而言，「嚨」在漢字系統中確實最能體現 *grang「頭部通往軀幹之通道」的語義核心及符合傳統聲韻學研究結論，仍可謂切中命題之本。

 

2.2.2.     喉：

　　

  　《說文》：「喉，咽也。從口，候聲。」其聲符「侯」本讀 -au，此處之韻母可視為後元音系列（au、u、o、oo、ou）間之內部變化。由於長短母之差異不足以影響語音推導，本文不作贅論。[2]至於聲母部分，則可視為喉牙音系之連鎖演變：g- → k- → x-/h- →ʔ-，呈現出典型的前軟顎音向喉音弱化之軌跡。

　　本文主張，「喉」之本義即為「脖子」，與今日字義throat相較，不過是由內向外或由外向內之觀察角度不同而已，推測其語源為「曲折／扭轉」之義，可與同屬「曲折、扭轉」語義場之漢字比較。譬如閩南語稱「扭轉／使其彎曲」為au2，一般表記為「拗」[3]，上聲來自於-k，或許有語法意義（參照丘彥遂），本文認為可能是「使役化」，如果將-k忽略不計後，就是「扭轉、彎曲」之狀態。故「喉」之語義應發源於人體「可扭轉之部位」，即「頸部」之動態描述。邢公畹（1999：460）曾指出，侗傣語族「脖子」一詞的原始形式可能為 ɣo，其分支如傣雅 xo²、傣西 xo²、德宏 xo²、泰 khɔ²，皆呈現由喉牙音 ɣ- 演化之趨勢，另外藏語為mgu1。此類形態顯示「喉部」詞彙往往採取喉牙音為首輔音，符合 g- → k- → x-/h- 之規律。綜合比較後，本文傾向認為其原始形態為 go，送氣與否不影響結論。

　　進一步言之，依據上古擬音諸說，「喉」可重構為 gro 之形。白一平與沙加爾（Baxter & Sagart,，2014）擬為 gˤro（原始材料 [g]ˤ(r)o）；鄭張尚芳（2003, p. 344）擬為 goː（原材料 goo）；潘悟雲（2000, p. 215）擬為 go̠；斯塔羅斯金（Starostin, 1989）於上古前期、後期皆擬為 ghrō（原材料 gh(r)ō）。諸家擬音雖在細節上略有分歧，然皆指向以喉牙音為首、後元音為核之結構，其語義一致指「咽喉、頸部」（throat），足資印證本文之觀點。

　　再進一步深究，gro 形態極可能來自東亞原始層之 gVrV(g) 結構，語義為「轉動」。其元音V為喉牙音所夾，構成一種穩定之音節框架。依喉牙音聲母與後元音的協同趨勢，最常見之元音為o或u，故可推測原型為 goro(g) 或 guru(g) 類。此一型式在東亞語系中仍可見遺存。如日語「轉動」korokoro（ころころ）與「車」訓讀 kuruma（くるま）[4]，皆保留 gVrV 結構及「轉動」義；漢字「轤」，於《廣韻》為「圓轉木也」，上古音可能是gra（鄭張尚芳ra:，其原始材料raa；潘悟雲g.ra̠，其原始材料ɡ.ra̠；其他二家未見）。由此觀之，閩南語 au⁵完全可納入 g(r)o 之音變範疇，其語音演化與語義延續，皆與「喉」字所承載之「頸部—曲折—轉動」語義場相貫通。

 

3.       嚨胡

3.1.      語義：

 

　　「胡」字在「嚨胡」、「胡嚨」這2種表示「喉嚨」變體詞中出現。目前可以追溯最早之文獻語料，出現於東漢《後漢書．五行志一》所載童謠之「嚨胡」一詞，亦表今「喉嚨」義。常見之組合形式為「鼓嚨胡／鼓龍胡」[5]，指「敲動、振動喉嚨」，以發出低沉含之的聲音，代指不敢公開言說而私下傳語的行為，多見於古代謠諺。

 

(1)  《後漢書·五行志一》：「桓帝之初，天下童謠曰：『小麥青青大麥枯，誰當獲者婦與姑。丈人何在西擊胡，吏買馬，君具車，請為諸君鼓嚨胡。』……請為諸君鼓嚨胡者，不敢公言，私咽語。」

(2)  〔唐〕司馬貞《史記索隱》：「顏師古云：胡，謂頷下垂肉也；髯，其毛也。故童謠曰：『何當為君鼓龍胡」是也。』」

(3)  〔明〕沈周《牧童謠》：「交秋又點征匈奴，我為大哥鼓龍胡。」

(4)  〔清〕錢謙益《戊寅元日偶讀<史記>戲書紙尾》詩之三：「父子將兵俱百萬，敢從獄吏鼓嚨胡。」

 

　　值得注意的是，前述文獻皆用「嚨胡」，而清代顧炎武《日知錄》中提到的則是「胡嚨」，甚至顧氏專門撰寫了〈胡嚨〉條加以考證。「嚨胡」與「胡嚨」構成同義、但倒序之異形詞，這種情況在漢語並列合成詞中並非孤例。

 

3.2.      語音：

3.2.1.     嚨：同前，不累述。

3.2.2.     胡：

3.2.2.1.    「胡－候」聲韻通假關係：

 

　　顧炎武認為古人讀「喉」為「胡」。若顧氏說法正確，則「嚨胡」就是「嚨喉」，而「喉嚨」就是「胡嚨」。此說，在閩南語或可成立。

 

(5)  〔清〕顧炎武《日知錄．胡嚨》：「古人讀『侯』為『胡』。」

(6)  《息夫躬傳》：「師古曰：『咽，喉嚨。』即今人言胡嚨耳。」

 

　　《廣韻》中，「侯」之「流開一平侯匣」，「胡」為「遇開一平模匣」與記，皆屬喉音開口呼，的確十分接近。

閩南語稱「猴」為kau5，雙音節泛稱「猴子」為kau5-san，理應對應「猴猻」。但「猴猻／猴孫」目前明確可考之文獻上只出現3次，分別是《廣韻：孫》：「猻：猴猻。」全《康熙字典》引《玉篇．猻》：「猴猻也。」2處出現於字典、辭典、韻書之類的工具書內，真正用例只有1處出自以小說《西遊記》，遠遠不及「猢猻／胡猻／胡孫」之使用頻率。在先語後文之理路下，同時「胡」、「候」發音又接近，其實可以推測「猴」「猢」其實接近表音用之形聲字，只是「猴」字今日成為主流。

 

(7)  猴孫：《西遊記．第三回》：「今有花果山水簾洞天產妖猴孫悟空，逞惡行兇，不服拘喚。」

(8)  猢猻／胡猻／胡孫：

a、  《全唐詩．嘲劉文樹》:「文樹面孔不似猢猻，猢猻面孔強似文樹。」

b、  《西遊記》:「你身軀雖是鄙陋，卻像個食松果的猢猻。」

c、  《金瓶梅》:「含烏小猢猻，也來老娘屋裡放屁！」

d、  《太平廣記·魏光乘》:「目舍人楊伸嗣為熱鏊上猢猻。」

e、  《紅樓夢》:「如今我們家赫赫揚揚，已將百載，一日倘或『樂極生悲』，若應了那句『樹倒猢猻散』的俗語，豈不虛稱了一世詩書舊族了？」

f、   《太平廣記．竹肉》：「呼為胡猻頭。」

g、  《太平廣記．高輦》: 夢被人以朱筆於頭上亂點，己牽一胡孫如驢許大。」

h、  《朱子語類．大學三．傳六章釋誠意》：「「慊」字一從「口」，如胡孫兩「嗛」，皆本虛字，看懷藏何物於內耳。」《全唐詩．感弄猴人賜朱紱》:「二三年就試期，五湖烟月奈相違。何如買取胡孫弄，一笑君王便著緋。」

 

3.2.2.2.    以傳統聲韻學論證：

 

　　上古音部分，新三家均認為「胡」字之上古聲母屬軟腭音或小舌音濁聲母。比如「白一平–沙加爾」（Baxter–Sagart）系統將「胡」擬為gˤa（原材料[g]ˤa）[6]，帶ˤ表示聲母具咽化作用的A類型音節，聲母可能為濁軟腭[ɡ]或濁小舌[ɢ]（方括號表示音值待定），咽化標示其屬非三等（對比三等）類型；斯塔羅斯金（Starostin）（1989）將「胡」擬為ghā（原材料gʱā），在其上古音系中，「匣母平聲」類字被視為帶氣化濁塞音（breathy voiced stops）之後裔，此類濁音的喉化特徵在消失後會產生陽平調，並與跨語系比較所觀察的濁喉音語根相符，依其聲調—聲母對應假設，可推測 gʱ- 比g-更能解釋「胡」的歷史音變；「鄭張尚芳–潘悟雲」系統（鄭張尚芳2003；潘悟雲2000）亦採六元音說，認為「胡」的非三等音節源自長元音[7]；（鄭張、潘二氏據中古音推知上古ɢ-聲母在部分語詞中演變為喉音[ɦ]，尤見於虛詞[8]）。鄭張尚芳（2003）《上古音系》之「胡」字擬音為gaa（長元音）。潘悟雲則擬為ga̠（原材料ɡa̠），其認為有元音後化（如同中古「模」部u韻的前身）。總之，除個別音值細節外，新三家對於「胡」字之擬音一致度很高。這與多數觀點將中古匣母溯源為上古濁輔音相符合。另外，值得一提的是，鄭張尚芳（2003）「胡」字除了gaa外，尚有glaa。其解釋根據藏語kla「野蠻人」與古突厥語qara「強大」等比較材料，推測「胡」字可能帶gl-複輔音（擬作*glaa）以解釋其詞源[9]。。

　　音節韻尾與結構上，高本漢以後之學者如董同龢、李方桂等，常假定上古平聲字可能隱含失落的濁塞尾*-b、-d、-g，比如李方桂（1971）[10]、Gong（1995[11]）等將「胡」擬構gag，帶有尾塞音韻尾-g，明顯有別於上述新三家。李壬癸（2021）[12]對*gag評論為「……陰聲字有一些在藏緬語也保存了同部位的輔音尾，而且常為濁塞音。……」。且李方桂於同系列的「古」字擬作kagx，依據上古音系一般規律也應帶有濁塞尾。吳安其（2001）[13]亦有類似見解：「……說明的是原始漢藏語有* -g尾，並保存在上古漢語中。但上古漢語沒有*-d和*-b尾。上古漢語*-g尾在藏文記錄的古藏語或對應於∅，有的對應于-k(古藏語中為-g)，緬文記錄的古緬語同源詞或讀作第3調。……」，以解釋中古聲調的分化。此類主張顯然與新三家略有不同。

　　總括而言，「胡」字在五家上古音系統中的擬音，可以概括為*ga，可能有韻尾-g，介音-l-或-r-。以上各說在學界均有代表性著作（例如白一平–沙加爾2014《上古漢語新構擬》、鄭張尚芳2003《上古音系》、潘悟雲2000《漢語歷史音韻學》、李方桂1971《上古音研究》等），共同從不同角度詮釋了「胡」字上古音的可能面貌。

 

3.2.2.3.    語源：仍來源自「轉動」gara(g)

 

　　本文以為「胡」還是「脖子」的意義。《說文解字》：「牛𩔞垂也。从肉，古聲。〔戶孤切〕」，足見《說文》認為「胡」字本義是指頸喉部之外垂組織，故引申亦指人之咽喉部位，應屬合理之語義發展。但從前述邢公畹（1999：460）研究資料顯示，恐怕「脖子」不是「胡」字之延伸義，而是本義。*gara(g)，先脫失了前a為gra(g)，轉變為gl-後，就有鄭偉（2012：126）變成只有g-或是變成gw-條件。其曰：「……l的變化兼有硬顎化、軟顎化的可能，l構成的複聲母Cl- 也同樣如此，除了已經討論的 Cl->Cj-（有的調查報告習慣標作Ci-），南方民族語也不乏Cl->Cu-（有的寫作 Cw-）的例子。如仡佬語的方言變異顯示（張濟民1993:63），Cl-在不同的方言有C-、l-、Ci-、Cu- 等變化形式，其中晴隆 Ci-、普定Cu-代表了硬顎、軟顎兩種演變路徑：……」

 

4.       用例：

4.1.      教育部「嚨喉發炎」：可。

4.2.      教育部「嚨喉空」：可。

---

[1] 鄭張尚芳（2003：5）提到一組同源詞*groong(s)，表示「通道」。本文認為元音前後有喉牙輔音包夾，會導致後元音o比中低元音a穩定，比較沒有轉變為a之條件。另外g-及-ng皆是濁輔音，會拉長元音之長度，故本文以為擬為短音a可能比較妥適。另外-s可能是為了「巷／弄」一類去聲字所加上，但鄭張氏同頁所蒐集之語料中，只有漢語「巷」擬音有-s，漢語「江」、「谷」及其他藏語、緬語、泰語之「巷」、「江」、「谷」，皆無-s，故本文僅擬為*grang。

[2] 所謂「長短母之差異」主要指上古及中古層次中 -o 與 -oo（或 -u 與 -uu）等長短元音對立。此種對立在閩南語演變階段已不再具辨義功能，且於喉牙音環境下之共鳴峰差異（formant shift）極小（cf. 潘2000, p. 57；鄭張2003, p. 128）。因此無論擬為 go, goo, 或 gou，其在音變方向上皆指向後元音區，對本文所論 au⁵ 之演化結果不構成影響。

[3] 本文甚至以為au2可以表記為「戾」字。「戾」即「捩」，閩南語稱「犬」為 kau2，戾或許是「犬」聲字。

[4] 車／くるま／kuruma〕之語根可能來自動詞くる（轉動）加上名詞化或物體詞尾-ま（類似於「もの」、「ところ」的語素，即「間／ま」）。

[5] 鼓嚨胡，亦作「鼓龍胡」，指不敢公開言說而私下傳語的行為。多見於古代謠諺的隱晦表達。

[6] William H. Baxter (⽩⼀平) & Laurent Sagart (沙加爾)（2014）。Baxter-Sagart Old Chinese reconstruction, version 1.1 (20 September 2014)。網址：(https://sites.lsa.umich.edu/ocbaxtersagart/wp-content/uploads/sites/1415/2025/03/BaxterSagartOCbyGSR2014-09-20.pdf)。檢索日期：114年11月30日。

[7] 鄭張尚芳、潘悟雲、來國龍等。（2017年8月11日）。〈多維視野下的上古音研究〉。《文匯報》，文匯學人專欄（1–6版）。https://dzb.whb.cn/html/2017-08/11/node_61.html

[8] 潘悟雲（2018）。〈對白—沙體系的評論〉。《饒宗頤國學院院刊》，5，403–415。

[9] 鄭張尚芳。（2018年3月21日）。〈「胡」人的原語〉。中國社會科學院語言研究所「今日語言學」。http://ling.cass.cn/ziyuan/ywtd/ywmt/202111/t20211129_5377760.html。檢索日期：114年11月30日。

[10] 李方桂（1971）。〈上古音研究〉。《清華學報》新 9.1/2：1-61。

[11] Gong, Hwang-cherng. 1995. “The system of finals in Proto-Sino-Tibetan.” The

Ancestry of the Chinese Language (Journal of Chinese Linguistics

Monograph Series 8), ed. by William S-Y. Wang, 41-92, Berkeley: Journal of

Chinese Linguistics.

[12] 李壬癸（2021）。〈少數民族語言的現象有助於解決漢語音韻學的問題〉。《聲韻論叢》（第26輯，1-16）

[13] 吴安其（2001）。〈上古汉语的韵尾和声调的起源〉。《民族语文》，(5)，6-21。