166【魷魚】【柔魚】jiû-hî、liû-hû、jiû-hîr、giû-hî、liû-hî,魷魚也。
壹、訓詁:
一、台語表示「魷魚」之jiû-hî、liû-hû、jiû-hîr、giû-hî、liû-hî,教育部建議用「魷魚」,異用「魷魚」、「柔魚」;筆者建議用「魷魚」、「柔魚」。
二、柔魚:《儒林外史》第四回:「席上燕窩、鷄、鴨,此外就是 廣東出的柔魚、苦瓜,也做兩碗。」
三、魷魚:梁斌《紅旗譜》五一:「再來一個三鮮湯--海參、魷魚、魚肚。」
貳、文字及聲韻:
一、魷,從魚,尤聲:參考「就」,t-經「齒舌音內部變化」為i。
參、用例:
一、教育部「鰇魚羹」:魷魚羹。
二、教育部「鰇魚捲」:魷魚捲。
三、教育部「烘鰇魚」:烹魷魚。
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